🌳 El Sabinar de Calatañazor: Un Tesoro Botánico Milenario de Soria

El Sabinar de Calatañazor es un espacio natural protegido de gran valor ecológico. Se trata de uno de los bosques de sabina albar (Juniperus thurifera) mejor conservados y más extensos del mundo. Este árbol, de aspecto robusto y crecimiento extremadamente lento, es un fósil viviente que confiere al paisaje un carácter único, casi atemporal.

📍 Ubicación y Accesos desde Vadillo

El Sabinar se extiende por varios municipios, siendo el principal punto de referencia el pueblo de Calatañazor.

Medio	Distancia aproximada	Tiempo estimado
En Coche	30 - 35 km	40 - 45 minutos
Acceso Directo: Una de las zonas más accesibles del sabinar se encuentra a pocos metros de la carretera SO-804, justo antes de llegar al pueblo de Calatañazor (viniendo desde la SO-920).
Andando: No es una opción viable debido a la distancia por carretera.	No recomendado

Acceso a pie dentro del Sabinar: Una vez en las zonas señalizadas, existen varias sendas y pistas forestales que permiten caminar tranquilamente entre las sabinas centenarias.

🌿 Sitios Emblemáticos de Naturaleza y Senderismo

1. El Bosque de Sabina Albar

El principal atractivo es la inmersión en este bosque denso. Las sabinas albares son árboles que pueden vivir más de mil años, de troncos gruesos y retorcidos. El bosque es un excelente lugar para el avistamiento de aves y fauna.

• Ruta de las Sabinas Viejas: Es la ruta más popular. Un sendero bien señalizado que te lleva a través de los ejemplares más grandes y antiguos, permitiendo apreciar la magnitud y la historia de este ecosistema.

2. El Robledal de La Fuentona

El sabinar colinda en zonas húmedas con un interesante robledal. La transición entre ambos ecosistemas ofrece una diversidad paisajística fascinante.

3. El Paraje de La Cuesta de las Hienas

Un punto elevado dentro del sabinar que ofrece buenas vistas panorámicas del entorno, ideal para fotografiar.

4. El Río Abión

Aunque su nacimiento es La Fuentona, el río Abión cruza parte del sabinar, creando zonas de ribera que contrastan con la sequedad del bosque de sabina.

🏘️ Pueblos Cercanos Imprescindibles

La experiencia del Sabinar es inseparable de la visita a la villa de Calatañazor y su entorno.

• Calatañazor:
  • Villa Medieval: El pueblo en sí es un monumento. Pasea por sus calles empedradas, contempla sus chimeneas cónicas típicas y visita las ruinas del Castillo de Calatañazor, con su torre del homenaje.
  • La Batalla de Calatañazor: Revive la leyenda de la derrota de Almanzor.
• Muriel de la Fuente: A escasos 3 km, donde se encuentra La Fuentona, el Monumento Natural y la Casa del Parque del Sabinar y La Fuentona. Es el lugar ideal para obtener información de rutas y el contexto biológico del sabinar.
• Abejar: Pueblo maderero conocido por su festival de Blues.

🍽️ Gastronomía y Productos Locales

La gastronomía en Calatañazor y su entorno se basa en los productos de la Tierra de Soria, muchos de ellos relacionados con el propio sabinar.

• Cocina Tradicional: Asados castellanos (cordero, cochinillo), carnes de caza y la famosa micología (setas, níscalos, boletus) en otoño.
• Destacado: En Calatañazor, el Restaurante Sabinar y la Casa Rural de Calatañazor ofrecen platos típicos en un entorno medieval.
• El Torrezno de Soria: No olvides probar esta delicia local, muy común en todos los bares y restaurantes de la provincia.

🎊 Fiestas y Eventos de Interés

• Fiestas de la Virgen del Monte (Calatañazor): Se celebran a mediados de agosto, llenando el pueblo de vida y actividades tradicionales. Es un buen momento para visitarlo, aunque habrá más afluencia de gente.
• Jornadas Micológicas: En otoño, los alrededores del sabinar son zonas de gran riqueza micológica. Muchos restaurantes ofrecen menús basados en setas.
• Rutas Guiadas: La Casa del Parque en Muriel de la Fuente organiza con frecuencia rutas guiadas para explicar la ecología de la sabina, especialmente en épocas de mayor afluencia.

⏰ Horarios y Precios

El Sabinar de Calatañazor es un espacio abierto.

Concepto	Horario / Precio	Notas
Acceso al Sabinar	Libre y Gratuito (24 horas).	Es un espacio natural abierto. Se ruega máximo respeto por el entorno, evitando encender fuego o salirse de las sendas señalizadas.
Aparcamiento	Gratuito en las zonas habilitadas del entorno (ej. en Calatañazor o Muriel de la Fuente).	No hay peaje como tal para entrar al bosque, a diferencia de La Fuentona o el Cañón.
Castillo de Calatañazor	Las ruinas suelen ser de acceso libre al exterior, pero la Torre del Homenaje puede tener un horario de visita si está habilitada (consultar en el pueblo).
Casa del Parque (Muriel de la Fuente)	Variable según la estación. Consultar el horario actualizado. Teléfono: 975 18 81 62.	Es el mejor lugar para obtener mapas de rutas específicas dentro del sabinar.

 

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